酒窖不仅仅是用来藏酒

　　公海赌赌船jcjc710“在中国拥有私人酒窖是一个趋势，可是懂酒的人并不多，所以酒窖是一个很适合的中间角色。”罗斯福酒窖的市场部经理郭莹曾经服务于一些大规模私人酒窖的拥有者，对于想要建造私人酒窖的会员，她总是会给出一些建议。“比如香槟要放在酒架的最下面，白葡萄酒放中间，红酒放最上面。因为香槟所含的气泡都是天然的，它怕热、怕光、怕震动，所以要放在酒架的最下面，并使用冷光灯。”如果条件允许，郭莹也会建议配备备用电源，避免在停电时温度变化对葡萄酒产生影响。

　　“尽管你是一张白纸，只要能明确需求，在酒窖买到合适的酒完全没有问题。”酒窖一般都会配备经过专业训练的侍酒师，他们可以从产区、葡萄种类、性价比、购买用途等各个方面来为顾客选购葡萄酒。