多方面提高企业设备更新和技术升级

　　数据显示，近年来，随着我国人民生活水平提高，国内生产总值和中国消费者可支配收入有所增长，中国的食品加工企业发展迅速。据食品加工行业分析表示，截止到2018年，我国食品加工行业总收入达到12.8万亿元，其中农产品食品加工市场在我国食品加工行业占据最大份额，年增长率也是逐年上升。

　　我国食品行业可分为三大细分行业，即农产品食品加工、食品制造以及酒、饮料和精制茶制造。农产品食品加工市场在中国食品行业占据的份额最大，市场收益由2013年的5.9亿元增至2017年的7.4万亿元，年复合增长率5.8%。中国市场庞大，各行各业间都拥有潜在的消费群体，各行业间发展也迅速且处于高速运转状态。在食品制造行业，仅2013至2017年期间就获得10.7%的复合增长率。目前，我国食品加工行业企业数量多，整体水平也呈现出层次不齐的状态。对于很多食品加工企业来说不单是要在味道上做到吸引用户的喜欢，在产品的品质、质量、生产设备和技术升级上都关乎企业发展前途。

　　而随着国家对710公海赌船食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识的加深以及权益保护意识的增强，食品安全和质量控制已成为食品生产制造企业的重中之重。国家不仅实施严格的食品安全法，更是政府工作中重点推进食品安全工作决策部署，切实加强食品安全和质量监控，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施。每个食品加工企业只有在履行好各自责任义务后才能更好将产品带给消费者。为消费者负责是每个企业发展最快的前进方向，无论是我们说的食品安全问题上还是在生产设备上，及时更新迭代也是企业高速运转应具备的条件。

　　四川省资中县铭鸿食品有限责任公司，作为专业从事“酱腌菜”和“调味品”生产的食品加工企业，成立至今已走过20个年头。公司所生产的榨菜、萝卜、大头菜、冬菜、青菜、黄瓜等6个品种在内的川味酱腌菜、川味泡酸菜、老耿红油系列、老耿白味系列、老耿全形系列产品受到当地及全国各地消费者青睐。在整个生产过程中从原材料萃取，再利用“老耿”独特的制作工艺，让产品整个加工过程都实行绿色环保食品加工企业的规范性操作。

　　在企业发展过程中，铭鸿也比较注重产品设备的更新工作，投入大力度对设备和技术进行更新，以此来增强发展后劲。同样对于食品加工企业来说，要生产既需要设备又需要技术人员，经过专业培训的技术人员对设备设施都能够了如指掌。

　　企业生产的设备需要在不断更新迭代中带领企业提高市场竞争力和发展力，不断壮大企业的实力，形成有机互补。设备更新和技术升级还可降低企业运行成本，让企业能够有更多资金投入到升级改造中。返回搜狐，查看更多