食品检测研究再添“大将” 海南省食品安全监测及检测技术创新中心挂牌

　　海南省食品安全监测及检测技术创新中心是海南省科学技术厅首次认定15家海南省技术创新和科技成果转化平台之一，由中国农业大学三亚研究院联合北京维德维康生物技术有限公司、海南新六农垦农牧科技有限公司申报。

　　作为中国农业大学三亚研究院首个省级科研平台，中心依托中国农业大学三亚研究院集聚30位专家教授和150名研究生组成的创新人才团队，针对海南省食品中的主要风险因子，开展食品安全监测及检测技术研究，突破一批共性关键技术，开发一系列具有自主知识产权的快速检测产品，起草一批食品安全检测标准，为构建海南省食品安全监控体系提供技术支撑。

　　据了解，目前中心已有实验室平台面积为3448平方米，仪器设备5000余万元。下一步中心将发挥省级科研平台优势作用，充分利用崖州湾科技城搭建的物理空间和仪器设备，在动物源食品安全、新兽药创制、动物源细菌耐药性及共患病方向开展战略性、前瞻性和前沿性的基础研究和应用基础研究，突破残留检测、动物疫苗、诊断试剂以及新兽药创制等关键技术，争创一批原创性科技成果。

　　海南省地处热带，水、光、热等条件优越，适宜农业发展。海南省一直将热带特色高效农业作为经济高质量发展的重要支持对象，要求做强做优热带特色高效农业，打造国家热带现代农业基地。食品安全监测及检测技术是农产品质量安全的保障，也可以为农业的高质量发展提供支持。海南省食品安全监测及检测技术创新中心的建立将提高海南省食品安全技术，推动海南热带特色高效农业发展。此外，中心还将争取从海南辐射到全国，未来能够服务东南亚等“一带一路”国家，共同保障食品安全。

　　将枇杷加工成果汁，对于延长枇杷产业链、增加农户收入以及为消费者提供健康饮品具有重要意义。

　　艾媒咨询日前发布的《2024—2025年中国茶叶产业发展及消费者洞察行业报告》(以下简称《报告》)显示，我国茶叶产量不断增加的同时，茶叶市场规模也保持连年增长态势，2023年市场规模达到3511.8亿元，预计2028年可达5309.6亿元。

　　日前，生态环境部组织编制了《优先监管地块土壤污染管控工作指南（试行）》（征求意见稿），现公开征求意见，征求意见截止时间为2024年10月25日。

　　聚焦产业集群，推进马铃薯产业高质量发展。实施马铃薯产业集群项目，打造优势特色马铃薯产业基地，实现马铃薯产业由特色产业向优势产业转变

　　柿饼加工会产生大量柿子皮，而有企业巧妙地将其变废为宝，加工成柿子酒，丰富了消费者的餐桌选择。

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