十年“酿”造千亿级园区——四川泸州白酒产业园区高水平推进建设纪实

　　党的十八大以来，泸州市全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署，深入践行新发展理念，坚定不移走新型工业化道路。

　　为深入实施白酒产业供给侧结构性改革，四川泸州白酒产业园区全力以赴建设世界白酒文化旅游目的地和成渝地区消费转型升级新地标，聚力打造世界级优质白酒产业集群。

　　风过泸州带酒香，泸州被誉为“中国酒城”。2006年，泸州老窖牵头试点建设泸州酒业集中发展区，建立“泸州”地域品牌酒类生产基地。2015年，园区党工委、管委会成立，接力建设，实现扩区扩能和品质提升，随后更名为四川泸州白酒产业园区（以下简称：酒业园区）。

　　酒业园区承载推动泸州食品饮料（白酒）产业发展的重要使命，自成立以来，在泸州市委、市政府的正确领导下，通过园区上下的共同努力，园区发展取得了丰硕的成果，为推动区域经济发展、增加社会就业及提高人民收入水平做出了重要贡献。

　　从建设省级重点产业园区到建设世界白酒文化旅游目的地、成渝地区消费转型升级新地标，聚力打造世界级优质白酒产业集群。酒业园区一路砥砺前行，“人产城境”融合发展的思路越加明朗，定位愈加清晰，脚步更加坚定。

　　四川泸州白酒产业园区是全国首个以白酒制造为主导的专业化、集约化、全产业链园区。2015年，为推动园区产业结构优化和转型升级，更好地把握和适应经济发展新常态，合理配置资源，促进产业集聚，酒业园区党工委、管委会正式挂牌成立,园区进入政府办园阶段。近年来，酒业园区积极融入泸州市“一体两翼”特色发展战略，全力以赴“拼经济、搞建设”，园区经济持续保持高速增长。

　　园区党工委、管委会成立以来，入园企业从146家增长到293家（其中上市企业8家），净增企业147家；建成区面积从3.71平方公里增长到11平方公里，增长近2倍；营业收入实现“滚动翻番”，分别于2017年、2019年突破500亿、800亿元大关，2020年实现营业收入1005.6亿元，迈入千亿级产业园区行列。

　　初秋时节，天气渐凉，但四川泸州白酒产业园区的多个项目施工现场依然热火朝天，工人们正紧锣密鼓地进行施工。为确保项目高效推进，园区管委会最大限度保障项目建设过程中的手续办理、要素保障等各项需求。目前，白酒行业首家“灯塔工厂”泸州老窖智能化包装中心、蜀台酒庄、工业拓展区白酒（食品）固态酿造生态产业园等23个重点项目正全速推进建设，这些项目建成后将进一步提升园区固态酿造产能，几何放大泸州白酒产业的独特优势。

　　锚定“打造世界级优质白酒产业集群”的奋斗目标，园区充分发挥平台优势、基础优势和承载力优势，积极开展招商引资工作；加大对白酒行业龙头、优质企业招引力度。仅2022年上半年，园区就成功签约广州云峰“中高端白酒酿造产业园”、赖高淮酒文化体验中心等6个项目，签约金额达85.6亿元，并成功获评“四川省开放发展示范平台”。

　　依托白酒产业的巨大优势，酒业园区深入贯彻落实新发展理念，积极推动酒旅融合发展，将产业结构优化和转型升级落到园区发展实处。当前酒业园区正全力推进飘香酒谷、泸州老窖酿酒生态园等重点酒旅融合发展项目，打造极具泸州特点、极具酒城特色的新型消费场景，为建设成渝地区消费转型升级新地标提供有力支撑。

　　良好发展态势之下，2021年，酒业园区实现营业收入1152.4亿元、利润总额130.8亿元；2022年1至8月，酒业园区已实现营业收入821.6亿元，利润总额98.6亿元。年底将至，园区预计全年实现营业收入1320亿元。

　　每年的九十月是酒业旺季。在四川泸州白酒产业园区内，生产车间机器轰鸣，各条生产线开足马力全力运行，工人们正紧张忙碌地赶制各式订单。放眼望去，园区道路四通八达，企业、车间鳞次栉比，货运车辆穿梭不息。从这些生产车间运出的，不仅有发往全国的优质白酒成品，也有亟需包装的半成品，它们将在园区内进行运转，进入链条下游的包材企业完成“变装”，最终走向市场。

　　作为全国首个以白酒制造为主导的专业化、集约化、全产业链园区，四川泸州白酒产业园区拥有两条完整的白酒产业链：一是白酒制造，涵盖原粮种植、酿造储存、灌装生产、检验检测、仓储物流、会展金融、体验旅游等业态；二是包材生产，涵盖玻瓶、瓶盖、包装盒、包装箱等产品，覆盖研发、设计、印制、防伪等环节，形成了功能齐全、链条完整的白酒产业集群。

　　“目前，园区已入驻泸州老窖、中远海运、中科玻璃、海普制盖、裕同科技等白酒制造上下游企业290余家，常年就业2万余人。”园区管委会副主任黄彬介绍，为保障高质量集约发展，园区一方面不断优化规划建设，保持较高节约集约用地水平，在2021年省级开发区土地集约利用评价中综合排序第2名；另一方面，园区强化园内企业质量管理，采用国际质量管理体系认证，白酒制造、白酒包材产品质量、工艺技术处于全国同行业先进水平，用品牌的效应提高酒业园区乃至整个泸酒的知名度、美誉度和影响力。

　　筑巢才能引凤，关键就在于园区平台的建设。长期以来，酒业园区用心用情做好对企服务，为园区企业构建良好营商环境，助力园区企业实现高质量发展。以企业融资为例，园区管委会积极推进园区企业金融信用分类工作，组织、指导企业申报金融信用示范性红名单；2022年，通过“园保贷”的方式为园区企业融资共计2260万元，为泸州老窖、中科玻璃等企业向上争取资金3000余万元。

　　为优化对企服务，园区一方面完善“全过程跟踪、全天候服务、全方位保障”服务机制，强力推进“一业一策”“一企一策”分类指导制度，对园区所有“四上企业”实行“一户一档案、一户一台账”服务；积极开展助企纾困政策和惠企政策宣传行动，大力宣传促进民营经济健康发展的各项政策措施。

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　　另一方面，园区加快推进道路、水、电、气、热等基础保障体系建设，不断提升教育、医疗、科教等公共服务供给水平，着力做优白酒产业外部发展环境。为解决职工后顾之忧，园区创新“园企校地”四方合作模式，加快建设普惠托育中心，满足园区职工子女的托育服务需求；提供每日近1000人次免费摆渡服务，打通企业到公交站的“最后一公里”。

　　泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国。面对消费市场的升级，如何实现传统酿酒技艺与现代化生产的结合，酒业园进行了积极的探索，用科技为酒业发展赋能。

　　泸州老窖黄舣酿酒生态园生产车间内，一列列搅拌机、机械臂、传送带正有条不紊地进行运转生产。在继承传统工艺精髓、深入解析传统工艺原理基础上，酿酒生态园将仿真技术、自动化技术、在线检测、工业机器人、大数据分析等应用到白酒生产。在满足传统酿酒工艺要求的同时，实现了酿造过程自动化、智能化、信息化，有效提升了白酒酿造及产品质量的稳定性，在行业内起到了良好的示范和推动作用。项目全部建成投产后，将成为行业固态白酒酿造技改规模第一、酒曲产能第一、自动化程度和智能化水平行业第一的酿酒生态园。

　　站在醉清风酒业股份有限公司“智酿云”平台屏幕前，不断跳动的监控数据、可视化呈现的生产流程……这一幕引人惊叹。醉清风酒业酿酒工艺主要是白酒智能化酿造，基于新一代信息技术（IT）、制造技术（OT）、生物技术（BT）深度融合，围绕小曲清香白酒酿造全过程，创新应用带压蒸煮、控温糖化、低温摊晾、智能入槽、恒温发酵、机器人上甑、蒸汽发生器等新技术和新装备，搭载自主研发建设的“智酿云”白酒工业互联网平台，将酿酒生产模式从间歇式转为连续式，将酿酒过程控制从离线检测转向在线监控，为传统酿造注入现代科技，将每一滴白酒写入数字标签。

　　同时，园区多个国家级功能平台的建设为酒业发展注入源源不断的科技动能。2009 年，由科技部批准组建“国家固态酿造工程技术研究中心”，也是固态酿造行业唯一的、专门从事工程技术研究开发的国家级工程技术科研实体。固酿中心通过开展对行业食品安全检测技术和安全标准体系的研究和工程化应用，建立园区内企业操作标准，完善企业质量管理体系；通过促进酒类行业的自主创新能力建设，加快酒类行业技术成果的科学化、标准化、工程化、产业化；同时，促进园区内“泸州酒”相关企业及整个行业的自主创新能力建设，加快园区内企业和行业技术成果产业化速度，对提升“泸酒”的行业技术和装备水平，保障食品安全具有重要意义。

　　随后，国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心、国家白酒产业计量测试中心（四川）等平台相继成立。4大国家级功能平台坐落在酒业园区，为泸酒乃至西南地区酒业发展保驾护航。

　　凭借平台优势，园区已建成中国轻工业固态酿造技术及应用重点实验室、国家博士后科研工作站、四川省白酒酿造产业技术研究院、四川省院士（专家）工作站等21个国家和省级科研机构，拥有各类科研人员800余人，获得国家专利927件，牵头或参与编制国家、行业标准27项，园区科技创新能力不断增强，成功获评首批“四川省院士（专家）园区”。

　　创新是引领发展的第一动力，酒业园区认真践行新发展理念，深入推进创新驱动引领高质量发展，探索出一条“凭借一瓶名酒、构建一个产业集群、打造一片新型城市”的创新发展之路。

　　发展模式创新为酒业园区发展明确了方向。“推进‘人产城境’高度融合，是酒业园区创新发展，实现转型跨越的必由之路，要让园区不仅是工业区，更是宜居宜业宜商宜游的花园城市。”园区管委会主任罗了威介绍。长期以来，酒业园区结合自身资源禀赋，持续深入推进产城融合、产教融合、酒旅融合发展，随着酒谷湖公园城市破题起步，泸州老窖黄舣酿酒生态园、乾坤酒堡等工业旅游项目建成投用，飘香酒谷、川酒学院、江阳区第二人民医院等配套不断完善，酒业园区将真正建成高水平白酒全产业链制造园区、高品质白酒生活体验园区、高素质人才聚集宜居园区。

　　体制机制创新为酒业园区发展提供了重要的制度保障。园区深入贯彻落实市委“一体两翼”特色发展战略，持续探索经济区与行政区适度分离体制改革，深入推进跨区域“共建共享”模式，园区特色产业优势不断放大，带动园区周边区县群众就近就业。按照“一园三区”的板块规划，积极探索酿酒专用粮基地建设，创新探索以“企业+合作社+农户”的基地管理模式，推动建立起了“八大有机高粱基地”，满足有机酿酒需要，有力有效助推乡村振兴。

　　资源有效整合为酒业园区发展拓展更大空间。园区始终坚持把有限的资源配置给最有价值的企业和项目，全速推进裕同、中科、飘香包装等13个“零地技改”项目，不断提高资源集约节约利用水平。全力支持裕同包装、启航科技等有实力、有潜力的企业做强做大，通过兼并重组、资源整合，全力盘活园区闲置灌装线和老旧厂房资源，实现腾笼换鸟、转型跨越。

　　回望来路，酒业园区一路风雨兼程、砥砺前行，从“酒业集中区”逐步迈向“千亿级产业园区”，书写自己的新篇章。近年来，园区先后被授予国家新型工业化产业示范基地、全国浓香型白酒综合加工产业知名品牌创建示范区、国家中小企业公共服务示范平台、全国模范劳动关系和谐工业园区、四川省首批“5+1”重点特色园区、四川省开放发展示范平台等20余项称号，2020年和2022年连续获评四川省优秀开发区。作为“泸酒”最重要的产能和质量保障基地，一系列亮眼成绩单的背后，见证着酒业园区勠力同心、克难奋进推动园区产业经济高质量发展的奋斗足迹。

　　展望未来，酒业园区将深入贯彻落实新发展理念，坚定不移走“人产城境”三生融合发展之路，聚力提升产业优势，推动园区发展提速增量、提质增效、提档升级。